1. 茅臺(tái)的發(fā)展歷程

茅臺(tái)是中國(guó)著名的名酒之一，產(chǎn)于四川省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)著名的歷史文化名酒?！懊┡_(tái)”品牌在國(guó)內(nèi)外享有很高聲譽(yù)。自1951年開始建立的茅臺(tái)酒廠，已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的大型酒業(yè)企業(yè)集團(tuán)，茅臺(tái)也成為最大、最具價(jià)值的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

2. 茅臺(tái)酒的創(chuàng)新發(fā)展

近年來，茅臺(tái)一直在創(chuàng)新發(fā)展中突破。向著“世界一流白酒企業(yè)”的目標(biāo)進(jìn)軍。有以下兩個(gè)方面的突破：

2.1 產(chǎn)品創(chuàng)新

茅臺(tái)酒產(chǎn)品不斷創(chuàng)新提升質(zhì)量和口感，推出了谷物釀造、土雞茅臺(tái)酒、50度茅臺(tái)迎賓酒等多種產(chǎn)品，更為消費(fèi)者提供更多選擇。目前，茅臺(tái)以出口應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)過剩的壓力，并增加了多元話茅臺(tái)酒的創(chuàng)新，茅臺(tái)酒現(xiàn)在已經(jīng)成為高檔餐飲的必備品牌，成為中國(guó)禮儀的代表酒。

2.2 制度創(chuàng)新

茅臺(tái)白酒集團(tuán)加強(qiáng)管理，不斷完善公司內(nèi)部制度。實(shí)行財(cái)務(wù)透明、風(fēng)險(xiǎn)管理、內(nèi)控管理等措施，增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，從而保證企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。茅臺(tái)白酒集團(tuán)旗下的多個(gè)公司，如制瓶廠和包裝廠等還擁有自己的廠房和設(shè)備，從而更好的保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 茅臺(tái)酒在未來的發(fā)展趨勢(shì)

未來，茅臺(tái)酒將繼續(xù)發(fā)展，吸納高等人才，增加高檔產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)等，從而使產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)越，口感更加舒適。并根據(jù)環(huán)保要求，不斷的優(yōu)化茅臺(tái)酒的制作過程，減少對(duì)環(huán)境的污染。另外，茅臺(tái)酒業(yè)將拓展海外市場(chǎng)，提升了國(guó)際知名度。

4. 結(jié)論

在創(chuàng)新發(fā)展中的茅臺(tái)更為穩(wěn)健，也更受消費(fèi)者們的喜愛和信賴。茅臺(tái)在繼續(xù)發(fā)展中吸引更多的目光，茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的魅力，讓人們不斷的回味。與此同時(shí)，茅臺(tái)的創(chuàng)新發(fā)展也為中國(guó)白酒業(yè)提振了信心，成為中國(guó)國(guó)酒之首的茅臺(tái)也將一直為中國(guó)飲食文化做出重要的貢獻(xiàn)。